gefüllte Paprika

1/2 Zwiebel            mit

25 g Butaris           anbraten

500 g Hackfleisch      zufügen und krümelig braten. Mit

20 ml Sojasauce

100 ml Gemüsebrühe

50 g ger. Parmesan

5 g Paprika Edelsüß

100 ml Schlagsahne     vermischen. In einem Topf

100 ml Schlagsahne

1 Becher Creme Fraiche

50 g Tomatenmark

1 EL Ketchup           vermischen.

3 gelbe Paprika        aushöhlen in den Topf legen und mit dem
                       Hackfleisch füllen. auf niedriger Stufe  
                       ca. 30 min mit Deckel schmoren lassen

Ergibt 3 Portionen

Werte/Portion:
Kcal:   892
Fett:   74,4 g
KH:     17,0 g
Eiweiß: 37,0 g

Skaldeman: 1,3