Elsässer Schnitzel

200 g Schweinenackensteak     mit
1 EL Butaris                  anbraten. Mit
50 g ED*KA BIO Creme Fraiche 
1 Scheibe Zwiebel             und
40 g Schinken/Speckwürfel     belegen und ganz kurz von oben 
                              grillen. 

Ergibt 1 Portion

Werte/Portion:
Kcal:   967
Fett:   78,0 g
KH:      2,5 g
Eiweiß: 63,5 g

Skaldeman: 1,18

Frühstück mit Ei und Gemüse

2 hartgekochte Eier  halbieren.
1 EL Thomy Remoulade darauf verteilen.
100 g Tomate         und
100 g Salatgurke     mit
Salz/Pfeffer         Würzen und zusammen anrichten.

Ergibt 1 Portion

Werte/Portion:
Kcal:   219
Fett:   17,6 g
KH:      5,8 g
Eiweiß:  8,3 g

Skaldeman: 1,2

Heinrichknäcke mit Bresso

75 g Heinrichknäcke  mit 
150 g Bresso         "bestreichen"

Ergibt 1 Portion

Werte/Portion:
Kcal:   586
Fett:   51,0 g
KH:      4,4 g
Eiweiß: 25,8 g

Skaldeman: 1,6