Käselende mit Buttergemüse

 1 St Schweinelende  gut würzen nach Gusto in
 1 EL Butaris        scharf anbraten in Alufolie oder eine kleine 
                     Auflaufform mit Deckel legen und im Backofen
                     bei 100°C weiter garen. ca. 10 min vor 
                     Ende der Garzeit 
100 g Schafskäse     darüber geben bis der Käse angeschmolzen ist. 
 1 PK Buttergemüse   mit
 40 g Kräuterbutter  nach Angabe zubereiten.

Ergibt 3 Portion 

Werte/Portion:
Kcal:  423

Fett:   33,8 g
KH:      7,4 g

Eiweiß: 20,5 g

Skaldeman: 1,2

Bratwurst mit Kochkäse und Heinrichknäcke

150 g Bratwurst      in
 1 EL Butaris        braten. Auf dem Teller
100 g Kochkäse       darüber geben. Dazu
 25 g Heinrichknäcke mit
      Butter 

Ergibt 1 Portion 

Werte/Portion:
Kcal:  743

Fett:   60,5 g
KH:      4,9 g

Eiweiß: 44,1 g

Skaldeman: 1,2

Dazu könnte man noch einen LCHF-Konformen Salat nach Wahl essen.