Käselende mit Buttergemüse

 1 St Schweinelende  gut würzen nach Gusto in
 1 EL Butaris        scharf anbraten in Alufolie oder eine kleine 
                     Auflaufform mit Deckel legen und im Backofen
                     bei 100°C weiter garen. ca. 10 min vor 
                     Ende der Garzeit 
100 g Schafskäse     darüber geben bis der Käse angeschmolzen ist. 
 1 PK Buttergemüse   mit
 40 g Kräuterbutter  nach Angabe zubereiten.

Ergibt 3 Portion 

Werte/Portion:
Kcal:  423

Fett:   33,8 g
KH:      7,4 g

Eiweiß: 20,5 g

Skaldeman: 1,2